Scones - Bolachas típicas da Inglaterra

As receitas típicas da Inglaterra podem ir do pratos com peixes e frutos do mar aos doces mais sofisticados. Herança de muitos séculos como uma potência mundial. Veja abaixo algumas receitas dos mais saborosos quitutes ingleses.
Aprenda a fazer esta receita típica dos ingleses.

Scones (bolachas típicas da Inglaterra) 

Ingredientes

1 colher (chá) de fermento em pó
7 colheres (sopa) de leite
225 gramas de farinha de trigo
50 gramas de margarina
25 gramas de açúcar
Modo de preparo:

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em 220ºC.
Peneire a farinha e o fermento em uma tigela.
Com uma colher de madeira, misture todos os ingredientes até formar uma massa fofa.
Polvilhe uma tábua de madeira (ou na ardósia) e abra a massa deixando-a sem gomos.
Abra a massa até 1,5 cm de espessura e corte (no formato que desejar).
Coloque os pedaços na forma e pincele com leite.
Deixe assar por 12 a 15 minutos ou até dourarem.
Serva quente, com manteiga ou geleia.