Receita de Guacamole
Ingredientes
2 abacates
2 tomates cortadas em cubos (retirar pele e semente)
1 dente de alho
1 cebola média
pimenta malagueta (pode ser utilizado outros tipos como a calabresa, dedo de moça ou pimenta de cheiro)
2 limões (fazer um suco sem adicionar açúcar)
1 colher de sopa de coentro
sal
Modo de Preparo
Retire a polpa do abacate e coloque em um vasilha. Reserve;
Adicione os tomates, a cebola, o alho, a pimenta cortadinha ao abacate e misture até se transformar em um purê;
Use o limão, o sal e o coentro para temperar.
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