Bolo Inglês

Aprenda a fazer esta deliciosa receita

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de bolo inglês tradicional. Certamente, ela irá agradar a todos.

Ingredientes 
 
1 lata de Leite condensado
meia xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
1 pitada de sal
1 xícara e meia (chá) de fécula de batata
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
meia xícara (chá) de vinho tinto seco
manteiga para untar
farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo 
 
O bolo inglês simples se faz assim: bata o Leite condensado na batedeira com o óleo por cerca de 5 minutos. Com a batedeira ligada, junte os ovos um a um, as raspas de laranja e o sal. Desligue a batedeira e acrescente aos poucos a fécula, a farinha de trigo e o fermento, peneirados juntos, alternando com o vinho. Distribua em duas formas para bolo inglês pequenas (9 x 25 x 7 cm), untadas e enfarinhadas. Asse em forno médio (180ºC), por aproximadamente 45 minutos. Sirva sua receita de bolo inglês tradicional fria.

Dica

Uma dica para quem está perdendo o medo do banho-maria no forno é colocar rodelas de limão para evitar que os recipientes de alumínio escureçam no processo.